やなもり農園収穫祭

Posted under イニシア箕面小野原 by admin

初めまして。１２月よりこちらに着任しました西田です。
よろしくお願いします。先日早速こちらのイベントでやなもり農園に行って、大根、キャベツ、ねぎ、カリブロを収穫しました。

 

 

 

 

 

野菜を畑で収穫するのは初めての体験でした。
まず最初にやなもりさんがそれぞれの野菜の取り方を教えてくれ、包丁でカットして丸かじり。
うまか!!（私は長崎出身です）
やなもり農園の大根の味はこんなにおいしいのかと感動しました。

 

 

 

 

 

フルーツのようにジューシーで甘かったです。後で聞くと野菜を育てる上で色々な要素はあるみたいですが土が大事らしいです。
イニシア箕面小野原では屋上に菜園がありますが自分のマンションでも是非やってみたいと思いました。
収穫の後はやなもりさんのご自宅でバーベキュー。

 

 

 

 

 

やなもりさんのお知り合いのSagra Marble　Treとアリアラスカとのシェフが来られてやなもり農園の野菜を調理してくれました。
こちらのお店はどちらも食材の一部にやなもり農園の野菜を使っておられます。
８組の入居者の方が参加されましたが、皆様おいしそうに野菜や肉を食べていらっしゃいました。
最後はニョッキ（丸いパスタの一種）をお子様中心に丸めて作りました。

 

 

 

 

 

みんなでコネコネ楽しそうでした。
ビールを飲んで家に帰りたいところでしたが、そうはいかず午後にはインフォメーションサロンに到着。
自分も自宅でおいしい野菜を作って、料理をして、たまには息子においしいものを味わってもらいたいなと思う週末でした。
※掲載の写真はすべて平成２１年１２月６日に撮影したものです。